Nannarella è molto di più di un gelato. È un concetto, un’esperienza, la fusione di due culture e di sapori. Un progetto che si basa su di un principio di qualità che unisce processi di produzione rigorosamente artigianali, ingredienti locali e materie prime nazionali selezionate con la massima attenzione, con le relazioni umane e il benessere della Famiglia.
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Il sapere viene dall'Italia insieme all'amore e alla dedizione che mettiamo nella realizzazione di ogni ricetta. Per garantire un gelato autentico e realmente italiano, preparato secondo i più alti standard di qualità, facciamo affidamento sulle nostre mani.
Per i nostri gelati utilizziamo solo prodotti di eccellenza, con materie prime portoghesi fresche, selezionate dai migliori produttori locali: latte fresco, frutta fresca - fino al 70% per ogni ricetta, acqua minerale di sorgente, senza aromi, coloranti o conservanti.  
Investiamo nell'innovazione e nella ricerca continua di nuovi metodi per fare il gelato e di nuovi gusti.
Diamo Valore alle differenze: Collaboriamo con l'OED (Operazione per l'impiego di persone con disabilità). Incoraggiamo l’impiego delle persone del quartiere e collaboriamo costantemente con i nostri vicini per lo sviluppo della zona. 
Condividiamo la conoscenza. Promuoviamo l'artigianato offrendo moduli di formazione professionale e consulenza per la creazione di progetti imprenditoriali basati sul nostro concetto di qualità.
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Offrire piccoli momenti di felicità tramite la vendita di prodotti artigianali di altissima qualità, realizzati e serviti con professionalità e passione.
Amicizia​
Siamo più felici quando siamo disponibili ad aiutare, ispirare e motivare colleghi, clienti e partner. Come Famiglia, il nostro successo risiede nell'empatia e nella capacità di sostenerci a vicenda ogni giorno.
AutenticitÃ
In Famiglia sosteniamo la verità e non trasmettiamo messaggi che non siano autentici al 100%.
Non utilizziamo coloranti, conservanti o esaltatori di sapidità. Utilizziamo solo prodotti naturali di alta qualità e ingredienti fatti in casa, veramente artigianali. Con Amore.
FelicitÃ
La felicità non si cerca, si costruisce. Tutto ciò che facciamo lo facciamo con cura e con allegria. In questo modo riusciamo a coltivare nuovi sorrisi, a realizzare il nostro scopo e a contribuire alla felicità dei nostri clienti.
Generosità
A Nannarella diamo la possibilità di far evolvere il nostro team. Incoraggiamo la capacità di imparare e scoprire. Accogliamo la diversità e apprezziamo le differenze. Affinando ognuno dei nostri sensi si diventa speciali e questo si vede nella dedizione, nella passione con cui si lavora e nel risultato del prodotto finale.
Qualità
Abbiamo una reputazione da mantenere e un'eredità su cui costruire.
Vogliamo offrire solo il meglio ai nostri clienti: le migliori ricette, i migliori metodi, le migliori materie prime. Per questo motivo investiamo senza alcuna esitazione nel controllo della qualità. Dopo tutto, la garanzia di un futuro promettente inizia con il rigore del presente, non è vero?
